昨日・今日と、あまりにもお通じが絶好調すぎる。根こそぎ腸の中が出そうな勢い（軽く数キロ落ちそう）。なんかしたっけ、と思ったら。そうだ、チアシード食べたんだった。
引き出し開けたらチアシード発見
数年前、チアシードにかなりハマりまくっていたものの、ブームは去って。数ヶ月前に、ふと気が向いて再度購入した。でも、1、2回食べて、放置状態だったチアシード。
おととい、引き出しを開けたら、その残りを発見。
- 「久しぶりにチアシードでも食べよっかな」
と思い、水に浸して、ふやかしてみた。
1日目、チアシードを納豆ご飯にして食べてみた
水に浸したチアシードを、冷蔵庫に入れて一晩放置。翌日、納豆を食べたい気分だったので、チアシードに納豆をかけて、納豆ご飯風に。
私は、糖質制限を食生活の基本にしている。白米は食べないが、この「チアシード納豆ご飯」、意外や意外、結構イケる！
2日目、チアシードをゆかりご飯にして食べてみた
チアシードをお米の代用として見立てる作戦。「コレはいいな」と思い、翌日は、チアシードをゆかりご飯にして食べてみた。
（三島 ゆかり 200g）
すると、ふむふむ、これもイイ！白ご飯と決別した身としては、チアシードご飯は、かなり使える。
3日目、なぜかドーーーーーンとスゴいのが、、、
で、3日目。突如、なぜか、スゴいお通じが、ドーンとやってきた。
私、頭の中が、
- ？？？？？
となって混乱。
なんだったんだろう、と思っていたら、4日目。またしてもドーーーーーン。
- 「えっ、昨日根こそぎ出たばっかりなのに（？）」
と、さらに混乱。
そこで、思い出した。
- あああーーーっ。チアシードのせいか!!
過去にチアシードにハマっていた頃は、スムージーに混ぜるのを基本としていた。そのせいか、こんなにわかりやすい便秘解消効果は、まったく感じたことがなかった。（だから、そのうちチアシードはやめてしまったわけだけど）
しかし、私にとっては、今回の食べ方でチアシードを食べると、効果てきめんのようだ。
便秘に効いたチアシードの戻し方＆食べ方（レシピ？）
ここでおさらい的にまとめ。私が便秘に効いたチアシードの戻し方と食べ方は、下記のとおり。
＜材料＞
- チアシード：大さじ2
- 水：お椀1杯分
- トッピング：納豆・ゆかりなどお好みで
＜作り方＞
- チアシード大さじ2を大きめのお椀に入れる。
- お椀いっぱいに水を注いでチアシードを浸す。
- 1時間以上、放置する。
- チアシードを白米に見立て、納豆やゆかりなどをかけておいしく食べる。
以上、レシピというほどもなく、非常に簡単。
途中で一度かき混ぜるとなお良し
余裕があれば、チアシードを水に浸して15分ほど経過したところで、一度、全体をかき混ぜておくといい。
これをやらないと、上に浮いてきたチアシードがうまく水を含まずに、ちょっと残念な感じになる。1度かき混ぜると、全体的にまんべんなく、ふくよかに水を吸って、おいしいチアシードになる。
使ったチアシード
ちなみに、私が今回使ったチアシードの種類はこちら。
（健康大陸 チアシード 200g）
以前、チアシードにハマっていた時期に7〜8種類のチアシードを試した。外れのチアシードだと、変な苦みがあったり、膨らみが悪かったりする。この健康大陸のチアシードは、癖がなくて使いやすい。Amazonでも購入できる（こちら）。
チアシードの糖質は？栄養成分表示をチェック
糖質制限しているので、チアシードの糖質は、チェックしておきたいところ。私が食べている健康大陸チアシードの表記は、下記のとおり。
糖質は100gで7.4g。大さじ1杯＝10gと表記があったので、私の一食分大さじ2杯（20g）の糖質は1.4gということに。おなか一杯になって、わずか1.4gなら、まっっったくいうことなし。
