夏のプロテインは1kg 袋ごとジップロックイージージッパー L に入れて冷蔵庫保存

2022年6月24日2026年4月1日

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由々しき「プロテインをどう保存するか問題」で、自分的な最適解に至った。

1kgの大袋ごとジップロックイージージッパー L に入れる

結論からいうと、こういう感じ。

中に入っているのは、1kgのプロテイン。

この手法は、私のニーズを2つ、どんびしゃりッと叶えてくれた。

以前は野田琺瑯のストックに詰め替えていた。しかしこの詰め替え作業が地味に手間。

プロテインはすごく細かいので、粉が舞うのがイヤ。

詰め替えると、最後の終わりがイマイチすっきり取りきれないのもイヤ。

詰め替えたくないけど、既存のチャック（手作業で押さえて閉めるタイプの）はもっとイヤ。

そもそも普段から、ジップロック的な保存袋を買うときは、スライド付きで簡単に開け閉めできるタイプしか買わない。

ましてプロテインなんて、バフッと舞った粉がチャック部分に挟まったりすると、密封性が悪くなり、それもまた気になる。

「プロテインは虫がわく」と聞いてから、常温保存できなくなった。冷蔵庫で守りたい。

プロテインに含まれるタンパク質や糖質はダニにとって格好のエサになる。温度25〜30℃・湿度60〜80%の条件がそろうと、数週間で繁殖が始まるともいわれている。ダニ入りのプロテインを飲んでしまうと、アナフィラキシーショック（重篤なアレルギー反応）を引き起こすリスクもある。

詰め替えせずに、1kgのプロテインを袋ごと“まるっと”入れるだけなので、ストレスフリー。

プロテインを開封するときは、もともとの開封ライン（チャック上部）で切ると微妙に入らないので、それより下（チャックより下）をハサミで切って入れている。

冷蔵庫の野菜室の引き出しの一番手間の、ちょうどいつも空いているすき間に、さくっと収まってくれた。

ジップロックのサイズは「268*279 mm」。A4（210*297mm）を横に伸ばしたようなサイズ感だ。

冷蔵庫保存の注意点を補足すると、冷蔵庫から出し入れするたびに温度差で袋の表面に結露が生じ、湿気を吸ってしまうリスクがある。使う分を取り出したら、すぐに冷蔵庫へ戻す習慣が大切（常温に出しっぱなしにしない）。

ちなみにこういった「袋ごと保存容器に入れちゃえ」は私のなかでシリーズ化している。

たとえば、Cielob セーロブ自動真空キャニスターは、2.5Lのホワイトを持っていて、保存したいものは袋ごと入れることで、洗わずに済む運用にしている。

中身を出さずに袋ごと収納すると、複数のモノを一緒にしまえるのも良いところ。

「コーヒー豆を3種類買って、劣化しないように、袋ごと1つの真空キャニスターに保管する」
といったことができて便利。