青汁といえば、ドライの顆粒タイプばかりで、「冷凍」というのは飲んだことがなかった。
先日、たまたまファンケルのケール100%の冷凍青汁を飲んだら、結構おいしくてびっくり。
きっかけは、「ケール」を今すぐに摂りたかったこと
ファンケルのケール100%の冷凍青汁を飲んだきっかけは、
- ケール
を今すぐに摂りたかったこと。特に理由はないのだけれど、とにかくケールが摂りたくなった。
その日は外出予定がなかったので、イトーヨーカドーのネットスーパーで、「ケール」と検索すると、生のケールはなくて、代わりに「ファンケル 本搾り 青汁プレミアム」がヒットした。
で、これを注文したのだ。
解凍が面倒かと思いきや、まったくそんなことはない。水道水をかければ数十秒でOK

実際に届いた冷凍青汁
冷凍、というと、いちいち解凍するのが面倒かな?と思いきや、まったくそんなことはない。
むしろ、粉を溶かす水を準備して、水に粉を溶かす手間がかかる顆粒タイプの方が面倒くさい。
冷凍タイプは、冷凍庫から出して、水道水をかけながら軽く手でモミモミすれば、数十秒で解凍できる。
なかなか溶けない場合は、水道水をお湯に切り替えると、あっという間。
ちなみに、正式な解凍方法としては、次の記載があった。
【解凍方法】水やぬるま湯で解凍、または袋のまま電子レンジで解凍。
*熱湯では解凍しないでください。解凍時間の目安
1袋(中央におく)
500w 約1分30秒 600w 約1分10秒
2袋(重ねずに並べておく)
500w 約2分40秒 600w 約2分10秒
味は、フレッシュでおいしい。顆粒と違い溶け残りの心配も不要
この冷凍青汁、味がフレッシュでおいしい。
それに、顆粒タイプと違って、溶け残りでザラザラしたり、カップの下に残ってしまったりという心配が不要。
ただ解凍するだけで、毎回、同じようにおいしい青汁が飲める。
ちなみに、顆粒タイプのケール100%の青汁も常備してあるけれど、こちらは料理に混ぜ込んだり、旅行などの外出先へ持っていくためには重宝している。
とはいえ、一番おいしいのは、生のケール
とはいえ、一番おいしいのは、生のケールだ。
生のケールに、バルサミコ酢とオリーブオイルをかけただけのサラダがおいしい。
こじはるが美容誌で語っているのを見て試したのだけれど、とにかくひたすらこれだけ食べていても良いほどに大好き。
(追記)最近はAmazonでおいしい生のケールが入手できるので助かっている
ここから2018/03/12追記。
ケールと私は、妙に相性が良いらしくて、食べると痩せるし肌もきれいになる。味も大好きだから、「猛烈に食べたい!」という日がよくある。
ただ、近所のスーパーになかなかなくて、かといって、いつもファンケルの冷凍青汁じゃ味気なくて、ケールのサラダを出しているお店に食べに行ったりしていた。
それが、最近は、Amazonフレッシュで常時おいしいケールが入手できるので、かなりハマっている。
Amazonでおいしい野菜が買えるとか、本当に便利な時代になったな、と思う。