今月の質問回答、その1。
・普段の食材の購入方法(ネット、実店舗)と頻度はどれくらいでしょうか?
愛用しているキッチングッズ
まず、キッチングッズについて。キッチングッズは昔から好き。
かわいいキッチングッズが並んでいるお店を見掛けると、つい長居してしまう。
普段使いに便利なのがiwakiの容器
「美容フードをおいしく食べる」という観点でいうと、とても気に入っているのが「イワキ 保存容器 パック&レンジ 浅型 ハーフ 500ml」。
下記の記事でも出てきたもの。
電子レンジ調理ができて、そのまま食卓に運んで食べられるところが、便利。
鮭・ささみ・鶏むね肉など、たんぱく質が豊富で糖質が少ない食材を、手軽に食べるために重宝する。
下記は、ささみ✕2本にマヨネーズをかけて、600wで6分レンチンしたところ。
煎り大豆の保管に重宝するメイソンジャー
たんぱく質豊富な美容フードとしては、もうひとつ「煎り大豆」をよく食べている。
これはメイソンジャーの巨大な瓶に詰め替えて、少しずつ食べている。
大豆以外に、ナッツの保管にも便利。なんとなくおしゃれ。
グリーンスムージーを飲むならバイタミックス
それから、グリーンスムージー用として購入したバイタミックス。
グリーンスムージー以外にも、超おいしいドレッシングを作ったり、ポタージュスープを作ったり、料理にも大活躍してくれる。
ネットスーパーと実店舗の購入頻度
次に「普段の食材の購入方法(ネット、実店舗)と頻度」について。
これは、時期によって、まちまちかもしれない。一時、ほぼ100%、ネットスーパーばかり使っていた時期もあった。
最近は、ホットヨガに行くことが増え、帰り道に品ぞろえが豊富なスーパーがある。そのため、実店舗で購入する頻度も増えた。
購入する食材の量としては、〈ネット:実店舗=1:1〉くらいだろうか。
日持ちがする重い食材(たまねぎ・いも類・調味料など)は、ネットスーパーでまとめて買うことが多い。
一方、実物を見て買いたいお魚や、実店舗だと特売していることが多いお肉などは、実店舗で小まめに購入することが多い。