自宅の調味料は、〈化学調味料・無添加〉でそろえている。今までに試行錯誤して、たどり着いた、おいしいリストの備忘録的まとめ。 だし・調味料は、化学調味料無添加にしておきたい 私は…

ナチュラルハウスなど自然食を扱っているお店で良く見掛ける「森修焼」という器がある。 これが私は大好きで、家中の器が森修焼だ。 特に、グツグツと煮込む土鍋は、煮込むうちに釉薬（土…

タイトル通り、 「美容と健康維持のために、毎日欠かすことができないもの（こと）は？」 と質問をいただいたので、お答えしてみる。 サプリメントは毎日飲んでいる 私は、サプリメント…

健康法・美容法を試すのが大好きで、今までに実行したことは、多岐にわたる。 そんな経緯を経て、今は、かなり“ゆるく”なっている気がする。 厳格に食事・生活を管理したこともあったけ…

「耳掃除が大好き」という人は、ちょっと注意した方が良い情報。 耳掃除をしすぎると、なんと鼓膜が破れたりカビが生えることまであるというのだ。 耳掃除を毎日しすぎると危険もある 今…

とにかく「じゃがいもの皮むきが面倒だ」と思っていた。それを解決する、自分でもびっくりする発明。 過去最高に簡単にむけるじゃがいもの簡単なむき方 この方法でじゃがいもの皮をむくと…

「腸内フローラ」「腸内環境」とは具体的に何を指しているのか。改めて「何なのか？」をまとめてみた。 腸内環境とは、腸内フローラのこと 「腸内環境が大事」という話は、美容でも健康で…